Slavný dezert z Austrálie, který připomíná baletní sukénku věhlasné ruské baleríny Anně Pavlově, po níž se jmenuje a byl pro ni kdysi přichystán na uvítanou. Recept z australské epizody pořadu “Prostřeno”.
Dezert Pavlova to je křehká sněhová pusinka se smetanovým krémem a sezónním ovocem.