Perníkový zajíček se mi stal jedním z nejoblíbenějších zápichů do dortů, které pro vás připravuji. Není to jen klasická dekorace — je to takový malý příběh, který doplní narozeninový dort a udělá radost nejen dětem, ale často i jejich rodičům. Pamatuju si na jednu maminku, která si objednala dort s Prasátkem Peppou a k tomu chtěla perníkového zajíčka, protože její dcerka milovala obojí a nedokázala se rozhodnout. Nakonec jsme spojily oba světy a výsledek byl úžasný — dort dostal osobnost a holčička měla perníček, který si mohla odnést domů jako vzpomínku.
Tyto perníčky peču z klasického medového těsta, které nechávám vyzrát, aby mělo tu správnou chuť a konzistenci. Zdobím je královskou polevou, která vytvoří hladký, lesklý povrch — technika, která vyžaduje trpělivost, ale výsledek za to stojí. Zajíčky dělám ve velikosti cca 8 × 8 cm až 10 × 10 cm, což je ideální rozměr pro zápich — dostatečně velký, aby vynikl na dortu, ale zároveň praktický. Kromě zajíčků často připravuji i další motivy podle přání — Tlapkovou patrolu, Prasátko Peppu, nebo třeba jednoduché tvary jako srdíčka, hvězdičky či čísla. Pokud máte specifické téma oslavy nebo oblíbenou postavičku, ráda něco vymyslím. Narozeninové perníčky patří k tomu, co dělám s největší radostí, protože vím, jak moc dokážou potěšit.
Posílám je jako křehké zboží, pečlivě zabalené, aby k vám dorazily v pořádku. Jedná se o dekorativní perníčky — samozřejmě jsou jedlé, ale jejich hlavní úlohou je zkrášlit dort a vytvořit tu správnou atmosféru. Osvědčilo se mi nechat perníček na dortu do rozkrojení a pak ho dát dětem jako odměnu — funguje to báječně. Můžete si je objednat nejen k narozeninám, ale i na Velikonoce, Vánoce, svatbu nebo prostě jen tak z lásky. Ráda pro vás připravím perníčky i do školy nebo školky, kde udělají mezi ostatními určitě dojem.
Pokud máte chuť obohatit dort o osobní detail, perníkový zajíček nebo jiný motiv je skvělá volba. Těším se na vaši objednávku a přeju krásný den plný sladkých momentů.
