Perníček L.O.L. Surprise jsem začala dělat na přání maminek, které hledaly něco veselého a zároveň výjimečného pro první narozeniny svých holčiček. Pamatuji si na jednu objednávku, kdy mi maminka psala, že má dcerka je úplně posedlá těmito panenkami – a když jsem viděla její reakci na fotce, kterou mi poslala po oslavě, měla jsem obrovskou radost. Právě pro tyto okamžiky miluji svou práci. Tematické perníčky mají tu výhodu, že dokážou potěšit nejen chuťově, ale i vizuálně – jsou dárkem, který si dítě i po letech pamatuje.
Každý perníček maluji ručně královskou glazurou, což je technika, která vyžaduje trpělivost a pevnou ruku. Pracuji s bílkovou polevou bez umělých barviv a konzervantů, takže se můžete spolehnout, že do pusy vašim dětem dáváte něco, co je poctivě vyrobené z kvalitních surovin. Korpus perníčku je měkký díky vyššímu obsahu včelího medu – není to tvrdý “vánoční” perník, ale spíš jemná, medová pochoutka. Barvy používám potravinářské certifikované, ale snažím se je dávkovat s rozumem, aby byl perníček nejen hezký, ale i chutný. Na L.O.L. motivu je krásné, že můžu pracovat s pastelovou paletou – růžová, tyrkysová, zlatá – což vypadá něžně a zároveň slavnostně.
Co se mi na tematických perníčcích osvědčilo, je možnost přizpůsobení. Pokud máte doma fanynku jiné postavičky nebo chcete přidat jméno dítěte, stačí mi napsat. Můžu upravit barvy, velikost, dokonce i příchuť – klasický medový korpus je nejoblíbenější, ale dá se udělat i verze s citronem nebo skořicí. Perníčky zasílám po celé České republice i na Slovensko přes Zásilkovnu nebo PPL, pečlivě zabalené v bublinkové fólii, aby dorazily v pořádku. Samozřejmě můžete vyzvednout i osobně tady v Nymburce v prodejně – ráda vám ho zabalím a popřeji krásnou oslavu.
Pokud přemýšlíte, co dát k prvním narozeninám holčičky, věřte, že perníček je dárek, který má duši – a vydrží vám i jako vzpomínka minimálně šest měsíců.
